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Danny Cash

「DC Salvation」「DC NOS」

メーカー公式HP：http://www.dannycash.com/Danny_Cash_Hot_Sauce.htm

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商品名・スコヴィル値・原材料：

DC Salvation

DC Salvation Sauce-Red Habanero：スコヴィル値
原材料：レッドハバネロ、香辛料、大蒜、食用酢、塩
略解：罪と罰からの救い。

DC Salvation Sauce-Cajun Cayenne：スコヴィル値
原材料：カイエン、ハバネロ、香辛料、大蒜、食用酢、玉葱、塩
略解：罪と罰からの救い。

その他

Radical Heat：メーカー表示辛味指数 10/10
原材料：レッドハバネロ、大蒜、生絞りライム果汁、食用酢、塩
略解：過激な痛み。DC社の5オンススタンダードボトルで最も辛いランク。

Mean Streak：メーカー表示辛味指数 3/10
原材料：マンゴー、レッドハバネロ、食用酢、砂糖
略解：走り出す。

Ragin Red：メーカー表示辛味指数 4/10
原材料：カイエン、レッドハバネロ、大蒜、黒胡椒、食用酢、海塩
略解：猛烈な赤。

Stays Cool：メーカー表示辛味指数 5/10
原材料：クリーンセラーノ、生搾りライム果汁、大蒜、食用酢、塩
略解：落ち着いたままでいる。

Bottled Up Anger：メーカー表示辛味指数 7/10
原材料：グリーンセラーノ、レッドハバネロ、生搾りライム果汁、大蒜、食用酢、塩
略解：瓶詰めの怒り。

Smokin' Tailpipe：メーカー表示辛味指数 8/10
原材料：チボトレ、カイエン、レッドハバネロ、生搾りライム果汁、大蒜、食用酢、塩、黒胡椒
略解：発煙する排気管。

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COLLECTIBLE HOT SAUCE

DS NOS

NOS Not Ordinary Sauce/Blue：メーカー表示辛味指数 4/10
原材料：レッドカイエン、レッドハバネロ、大蒜、乾燥玉葱、食用酢、塩
略解：ナイトラス・オキサイド・システム。いわゆるニトロ。

NOS Not Ordinary Sauce/Red：メーカー表示辛味指数 10/10
原材料：レッドハバネロ、大蒜、ライムジュース、食用酢、塩

その他

Naga Sabi Bomb：メーカー表示辛味指数 10/10
原材料：ナーガジョロキア、レッドハバネロ、タイ産赤唐辛子、ワサビ、食用酢
略解：ナーガジョロキアと山葵の爆弾。ホットソースには珍しい山葵いり。
レディオアクティビティマーク（放射性物質表示）がラベルに記載されている。

DC 1% er：メーカー表示辛味指数 10+++
原材料：ナーガジョロキア、トマトペースト、水、トウガラシ抽出物、食用酢、砂糖、糖蜜、醤油、塩、亜硫酸塩
略解：ステンレスボトル付属。

DC Jolokia Havoc：メーカー表示辛味指数 10+
原材料：ナーガジョロキア、食用酢、塩
略解：ジョロキア大破壊。ステンレスブランデーボトル入り。

iHOT：メーカー表示辛味指数 4/10
原材料：レッドカイエン、レッドハバネロ、大蒜、黒胡椒、食用酢、海塩
略解：ipod風ボトル入り。

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特徴：

ホットソース界の新興勢力。
通常ボトルでないCOLLECTIBLE HOT SAUCE（収集的なホットソース）では、NOSタンク、聖書、ipodを模したユニークなボトルが揃う。
比較的シンプルなレシピのソースが多い。

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