星鋼京は、おかげさまをもちまして、兼ねてより帝國内でも食の質が高いとの標榜を頂いています。
その中にあって、各家庭で饗される家庭料理が一つの文化として高い水準を有していると言えます。
この度、星鋼京政府はそれら『家庭の味』を収集・編纂し、料理集として出版する事を決定致しました。
星鋼京という広い国の様々な土地に伝わる料理を通じ、その土地への理解を深めてもらえれば幸いです。
また、多用な調理法を知る事で、今までには無い新たな料理を生み出すための切欠ともなりうるでしょう。
なお、料理集に掲載される料理につきましては、出版記念式典の際に藩王ご夫妻・王犬様による御試食を予定しております。
皆様からの御提供、心よりお待ち申し上げております。
発案: 星鋼京摂政 御鷹
文責: 星鋼京執政 吾妻 勲
承認: 星鋼京藩王 セタ・ロスティフンケ・フシミ
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●1. 料理集編纂要綱
星鋼京国内より、家庭料理・郷土料理のレシピを収集する。
収集規定は特になし。また自推、他推による応募も可とする。
特に複数の応募が多数あった場合は、星鋼京伝統料理として認定する。
●2. 出版記念式典ついて
料理集に掲載された料理の中から実際に調理し、試食会を開催する。
その際、レシピ応募者のうち、掲載された料理の考案者を試食会に招待する。
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★藩王のメッセージ
国民の皆様、セタ・ロスティフンケ・フシミです。
皆様は食事はお好きですか?
この星鋼京は全国でも屈指の美食の国として知られています。
そのうち、特に家庭料理・郷土料理の評価が高い事は藩王として喜ばしくあります。
加え、日々の家庭の食の質の向上に意欲的な姿勢は、毎日の生活を良くしようという意識の現われだと思います。
良き国の第一歩は、衣食住といった日常に直結した部分への意識の高さにあると言えるでしょう。
この度、そんな皆様の御希望に応え、未だ皆様も知らぬ郷土料理・家庭料理のレシピを収集する事を決定しました。
これは後に編集・編纂し、発刊後に国民の皆様が気軽に手に取れる様にする予定です。
また、皆様からの御応募や推薦などもお待ちしています。
是非とも、毎日の食卓に新たな彩が来る日を楽しみにお待ちください。
――星鋼京藩王 セタ・ロスティフンケ・フシミ 子爵
最終更新:2011年02月04日 22:38