とろりんなめらかプリン♪

<材料>中フライパン1コ分
[プリン液]卵 4コ 砂糖 万能1 牛乳 400cc 生クリーム 100cc
[カラメルソース]グラニュー糖(砂糖でも可)セニア1

<作り方>
1.中フライパンにグラニュー糖を入れ、IR8で4~5分かけ、カラメルソースをつくり、
冷ます。
2.FPメタルをセットし、卵、砂糖、生クリームを入れ、混ぜながら牛乳を入れる。
3.プリン液を鍋に流し込み、IR保温95℃で1時間。
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