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遺伝子組み換え関連　カルタヘナ法（議定書）とは

2009-05-23T04:45:27+09:00

投稿者：ロボット

カルタヘナ議定書

　カルタヘナ法とは

カルタヘナ法は遺伝子組換え生物等が我が国の野生動植物等へ影響を与えないよう管理するための法律です。

　カルタヘナ法ができるまでの経緯

２０００（平成１２）年１月に、遺伝子組換え生物の使用による生物多様性への悪影響を防止することを目的とした「生物の多様性に関する条約のバイオセーフティに関するカルタヘナ議定書（カルタヘナ議定書）」が国連で採択されました。
この議定書の我が国における実施のため、２００３（平成１５）年６月に「遺伝子組換え生物等の使用等の規制による生物の多様性の確保に関する法律（カルタヘナ法）」が成立、公布されました。（２００４（平成１６）年２月１９日より施行）

カルタヘナ議定書の概要[PDF:11KB]

　カルタヘナ法の目的

この法律の目的は、国際的に協力して生物の多様性の確保を図るために遺伝子組換え生物等の使用等を規制し、カルタヘナ議定書の的確かつ円滑な実施の確保を図ることです。

　カルタヘナ法は何を規制するのか？

カルタヘナ法では、遺伝子組換え生物の使用を、一般ほ場での栽培や食品原料としての流通等の「環境中への拡散を防止しないで行う使用（第一種使用等）」と、実験室内での研究等の「環境中への拡散を防止する意図をもって行う使用（第二種使用等）」とに区分し、その使用を規制しています。
第一種使用等をするには、遺伝子組換え生物の種類ごと（農作物の場合は品種ごと）に第一種使用規程（使用内容等）を定め、生物多様性影響評価書を添付して担当省庁に申請し、承認を受けなければなりません（※既に我が国で承認を受けた遺伝子組換え生物を認められた第一種使用規程に従って使用する場合は改めて承認を受ける必要はありません）。
第二種使用等をするには、執るべき拡散防止措置が[1]省令で定められている場合は当該措置を、[2]省令で定められていない場合は担当省庁に申請し確認を受けた措置を、それぞれ執らなければなりません。
※詳しくは承認・確認の申請およびカルタヘナ法の概要[PDF:154KB]をご覧下さい。
更に詳細な情報をご覧になりたい方は各種資料をご覧下さい。

　遺伝子組換え農作物に対するその他の規制について

遺伝子組換え農作物の安全性を確保するための法律としては、カルタヘナ法の他に、食品としての安全性の確保を担う食品衛生法および食品安全基本法と、飼料としての安全性の確保を担う飼料安全法※および食品安全基本法があります。
遺伝子組換え農作物の第一種使用等をするためには、それぞれの目的・用途に沿って、品種ごとに該当する上記の法律に基づく科学的な評価を行い、その結果安全であることが確認される必要があり、必要な審査を全て経たものだけが商品化される仕組みとなっています。
参考
遺伝子組換え農作物の安全性の評価・管理について[PDF:393KB]
世界における栽培状況と様々な国内規制についてまとめた説明資料です。

遺伝子組換え農作物の開発・商業化の流れと安全性確保の枠組み[PDF:18KB]
国内における遺伝子組換え農作物の安全性確保と表示の枠組みについて示した一枚図です。

食品衛生法に基づく遺伝子組換え食品の規制についての詳細は遺伝子組換え食品ホームページ(厚生労働省)を、飼料安全法に基づく遺伝子組換え飼料の規制についての詳細は飼料の安全関係（農林水産省）をご覧下さい。

※飼料安全法は「飼料の安全性の確保及び品質の改善に関する法律」の略称です。

電子政府総合窓口　パブリックコメント　案件番号　195090005

遺伝子組換え生物等の第一種使用規程の承認申請案件（トウモロコシ、ダイズ）に対する意見の募集（パブリックコメント）について
受付開始2009/5/7　締め切り2009/6/8

(1)除草剤グリホサート及びアセト乳酸合成酵素阻害剤耐性トウモロコシ
（gat4621, zm-hra, Zea mays subsp. mays (L.) Iltis）(DP-098140-6, OECD UI:
DP-098140-6）
申請者：デュポン株式会社
＜資料１＞

(2)高オレイン酸含有及び除草剤アセト乳酸合成酵素阻害剤耐性ダイズ
(gm-fad2-1, gm-hra, Glycine max (L.) Merr.)(DP-305423-1, OECD UI: DP-30542
3-1)
申請者：デュポン株式会社
＜資料２＞

(3)低飽和脂肪酸・高オレイン酸及び除草剤グリホサート耐性ダイズ
(GmFAD2-1A, GmFATB1A,改変cp4 epsps, Glycine max(L.)Merr.)(MON87705, OECD
UI: MON-87705-6)
申請者：日本モンサント株式会社　でたっ！モンサント社
＜資料３＞

デュポン㈱ホームページ　モンサントとつながりがあるのかな？

日本モンサント社ホームページ

ローフード

2009-05-23T04:34:36+09:00

投稿者：ロボット

泣ける曲　「モノクローム」 BENNIE K

ドラマ「砂時計」主題歌　「ひと恋めぐり」ｐｖ　柴崎コウ

旅立つ日～完全版～字幕付き　注意：泣いちゃいます

ローフード

　1、ローフードとは

ローフード　私をキレイにした不思議な食べもの　より

　プラント・ベース（植物性）であること加工する時、摂氏48度以上になっていないか、あるいは一度加熱しても、乳酸菌などで発酵させて菌が生きている食べ物のことをいいます。
　食べ物は、48度以上で加熱されないことによって、水分、栄養素、食物酵素が保たれています。とくに酵素は熱に弱く、48度で壊れてしまいます。
　反対に、この三つが体に入ることによって、身体への消化、吸収、排泄の効率が飛躍的に高まります。食べ物に含まれる栄養を、最大限の形でとることができ、解毒効果が大きくなり、新陳代謝がよくなります。
　ロー・フードには、生の果物やサラダ以外に、たくさんのおいしいメニューがあります。もちろんデザートもありますよ。

ローフード盛り付け画像　　きくちゆみのブログとポッドキャスト2009.3.1

　2、NS式ローフードとは

ナターシャタイムス　NS式ローフード酵素ダイエットのガイドライン　より

　ニューヨークやカリフォルニアのローフード・レストラン出だされているローフードメニューをそのままマネしようと思っても、材料も手に入らないし、器具もなし。でも、そう堅っ苦しく考える必要はありません。日本にはもともと魚介類を生で食べる食文化があるのですから、こうしたものにうまく野菜類などと合わせればＯＫ。生ジュースを多く飲み、ジャンクフード、精製度、加工度の高い食品は口にしないようにするだけでも、体は変わり始めてくれます。

　ローフード・ダイエットでは“食べ合わせ”も重視します。今後こうしたことも少しずつお話ししていくと同時に、ローフードの有名レシピも紹介したいと思っていますが、今回はとりあえず、たった今から、体にいい食事スタイル実践のためのガイドラインだけ、まとめておきましょう。

ロボット「詳細は上記リンク先でご覧下さい」

　　・野菜・果物・海藻類はたっぷりと

　　・野菜・果物などの生ものの比率を多くする（１日の食事の５０％以上）

　　・体重の１kgあたり１g良質たんぱく質を確保。

　　・穀物類を選び、食べ過ぎない

　　・脂肪酸のバランスを考える

　　・よく噛んで、ゆっくり食べる

　　・良質の水を目覚めにグラス一杯、その後一時間に一杯は飲む

　　・定期的に1～3日間の絶食を

　3、酵素の種類

酵素とはなんでしょうか？　より

　人は食物を摂ったらそれを分解して消化しなければ栄養として吸収することはできません。その消化の工程に欠かせないのが、「消化酵素」です。消化された栄養分は吸収され、体を形作って行きます。
　その工程を代謝と呼びますが、代謝に欠かせないもが、「維持酵素」です。消化と代謝。人が生きていく上で不可欠な２つの工程が、実は酵素の働きによって成り立っているのです。
　この酵素が不足すると、消化不良を起こしてしまったり体内の代謝がうまく行かずに逆に体内毒素が蓄積される結果になります。
　つまりは、私たちの体の運動はすべて酵素の働きによって営まれているのです。生きるために絶対に必要な心臓の活動も、呼吸をすることも、
手足を動かすことも酵素なしでは成り立ちません。
　人は年とともに新陳代謝が遅くなり、ついには全く止まってしまいます。その新陳代謝にどうしても必要なものが、「維持酵素」です。維持酵素なしでは細胞が分裂し新たな細胞にバトンタッチすることができません。
　私たちは寿命というものを意識しています。寿命の期間というものは、実は酵素のたくわえがある期間の事をさしているのです。
　これほど大事な酵素は、体内にある酵素の原材料ともいうべき「潜在酵素」から生成されていきます。
　もともと人間は、食物から得た酵素を「潜在酵素」と引き合わせることによって、人体に欠かせない「消化酵素」と「維持酵素」を生み出していました。

　4、現代の生野菜は危険！？

野菜が糖尿病をひきおこす！？　より　

　硝酸塩の多い危険な生野菜を知らない間に摂り過ぎていると、体内のＮＯｘを増加させることになり、根本的な治療が難しい花粉症・アトピー性皮膚炎・喘息などのアレルギー症状や正常眼圧緑内障や貧血状態や膵臓・肝臓・腎臓・甲状腺などの機能の低下を招いてしまいます。

　１９８０年代、元気の無い汚染野菜の日持ちをよくするため、低温で出荷する冷却システムが全国的に完備していった。これ以降、スーパーなどに汚染野菜が並ぶ割合が増えていくことで、花粉症やアトピー性皮膚炎などのアレルギーも増えている。

　施設園芸で硝酸塩濃度の高い汚染野菜が生産されるのが中心となる状態が続けば、莫大な医療費がかかる苦痛に満ちた余生を送らなければならない人が増えてしまう。このまま、人工透析が増え続けていくと、医療費も激増する。このような事態を隠蔽し無策を続けるのであれば、施設園芸が中心という点で日本と共通している、オランダのように、安楽死の法制化を急がなければならない。

　学校給食の野菜は、パンとマーガリンを見ても分かるように、低コストの野菜だ。それを材料に、野菜サラダで食べさせているのは問題。いまだにアルミの鍋や食器を使っているとしたら、もっと問題。不味い野菜を避けようとする子供の味覚を騙すため、ファミリーレストランのような濃い味付けの調理で食べさせているのも問題。だから、最近の子は、持久力を持てなくて、慢性病患者のようにジベタリアン。それでも頑張る子は、アレルギーに苦しんでいる。
　ちなみに、ヨーロッパでも問題視され排除されているマーガリンは、日本では、学校給食に出るし、食パンには既に混入していたりするし、多くのメーカーのバランス栄養食品にも混入しています。

ロボット「長くなるのでリンク先の目次を書きます」

第1章硝酸塩含有野菜の恐怖

　チンゲンサイを食べると死ぬ！？

　　　農薬より怖いものがある

　　　驚愕のデータを入手

　死者百六十人を出した硝酸塩とは

　　　発ガン性と酸欠状態、そしてアルツハイマーも？

　ハウス栽培野菜が危ない

　　　ここに掲載された葉野菜の硝酸塩濃度は、軒並みＥＵの基準を超えている。

第2章促成栽培野菜が病気を悪化させる

　七百万人の糖尿病患者と硝酸塩

　　　硝酸塩が糖尿病をつくる
　　　毎年２万人の透析患者

　　　透析に必要な金額は年間２兆円！
　西日本の畑作地帯で何が起きているか

　　　都道府県別慢性透析患者数　（人口比ワースト５）
　まだある硝酸塩が悪化させる病気

　　　アトピー性皮膚炎

　　　甲状腺の疾患

第3章みんなで野菜をダメにした！
　生産者、流通業者、消費者の共犯関係

　　　スーパーマーケットは有機野菜が嫌い

　　　虫付きの野菜を嫌う消費者
　　　みんなが共犯者

第4章生き残りのための野菜学

　正しい野菜の食べ方

　　　病院食の危険性

　　　このままだと十年後は悲惨

　生野菜は健康に悪い

　ホウレンソウの正しい選び方

　　野菜は
　　育ちが甘いと日持ちが悪い。
　　育ちの手抜きは日持ちが悪い。
　　見た目がよいものは手抜きが多い。
　　そして、まずく、危険な野菜である。

　5、硝酸塩（しょうさんえん）の危険性

道元の教えに学ぶロハスデザイン　より

　硝酸塩とは

「硝酸塩」と「亜硝酸」。一般にはあまりなじみのない物質だろう。
野菜を育てるには窒素成分が必要で、そのために窒素肥料を投入する。野菜がそれを吸収し生長する。それまでの過程で、窒素成分はさまざまな形に変化するが、最終的には亜硝酸に変化する。
これは、ガンを誘発するなど人体に極めて有害な物資なのである。しかも、日本の野菜に含まれる硝酸塩濃度は、手遅れになりかねないほどの危険レベルに達しているのだ。

　死者160人

　農業生産の三大肥料は、窒素、リン、カリである。本書で問題にしている硝酸塩は、まさにこの窒素肥料から派生する。窒素は、もともと空気中にも土壌にも存在し、家畜や人の糞からも発生する。植物の発育には欠かせない栄養素だが、窒素肥料を過剰に投入した場合に問題となる。窒素肥料はまず野菜に取り込まれ、その野菜を食べることで人間のからだに入る。その過程で、硝酸塩、亜硝酸などに変化する。話が分かりにくくなるので、ここでは「窒素成分からなる硝酸塩」あるいは「硝酸」とだけ認識していただければと思う。
　硝酸塩は、ごく普通の健康体であれば、一定量は小水として排泄されてしまうが、多量に摂取すると排泄が間に合わず体内に残留してしまう。イギリス農業政策研究会の報告書によれば、人間が硝酸を摂取するのは、飲料水から70％、野菜から21％、肉及び肉調製品から6.3％となっている。大半が水と野菜からだといっていいだろう。

　硝酸塩は身近なところでは、ハムやソーセージの発色剤などの食品添加物として使われている。
　そして、硝酸塩を体内に取り入れたために、死亡事故も起きている。WHOによれば、第二次世界大戦後から1986年までに約2000件の中毒事故があり、160人の乳幼児が死亡している。1950年代から1965年ごろにかけて、欧米ではホウレンソウが原因で乳幼児の中毒事件が相次いだが、なかでも1956年にアメリカで起きたブルーベビー事件は全世界に衝撃を与えた。
　裏ごししたホウレンソウを離乳食として与えたところ、赤ん坊は真っ青になり30分もしないうちに死亡に至ったのである。278人の赤ん坊がこの中毒にかかり、そのうち39名が死亡した。大量に使用された化学肥料が地下浸透し、高濃度の硝酸塩を含んだ生活用水の井戸水でつくったミルクを飲むことで、この中毒が起こった例もある。その後、全米で1060の症例が報告され、83の論文に死亡例が出ている。
ホウレンソウと水が赤ん坊を殺したのだ。

　ガン、酸欠、アルツハイマーを引き起こす硝酸塩

　硝酸塩が体内に入ると亜硝酸塩に還元される。胃の中で肉や魚に含まれるアミンと結合してニトロソアミンという発ガン物質をつくってしまう。そればかりか、硝酸塩は血液に入るとヘモグロビンの鉄分を酸化させ、血液が酸素を運べなくなる。
　そうなれば酸欠状態になってしまう。特に危険なのは、硝酸還元菌を殺す胃液が充分に分泌されない乳幼児で、ブルーベビー事件はこのために起こったものだ。小さなお子さんをもつお母さんたちは、この問題の重要性をもっと認識すべきではないだろうか。
　幸いなことに、日本でブルーベビーのような事故は起きていないとう。しかし本当にそうなのか。硝酸塩の危険性を指摘した『週刊朝日』（1998年3月6日号）で、予防医学科学委員会の能勢千鶴子会長は次のように指摘している。
　「生後6ヶ月未満の赤ちゃんが原因不明で突然死したケースのなかには、硝酸性窒素を多量に含んだ水で溶かした粉ミルクや、硝酸性窒素が多い野菜を使った離乳食を食べたことが原因だったと考えられるものがあります」
　硝酸塩は食品添加物として認められているのだから、それほど危険ではないとの指摘もあるが、その考えこそ危険といわざるを得ない。硝酸塩はガンや酸欠状態を引き起こすだけでなく、ほかに高濃度の硝酸塩を摂取することが危険と思われる疾患がいくつもある。アトピー性皮膚炎、アルツハイマー病、糖尿病、腎機能低下からくる透析患者などである。

　　　　　「窒素成分はもともと自然界にあるものだから大騒ぎしなくても......」
　　　　　「小水で排泄できるのだから問題ない」
　　　　　「野菜はビタミンが豊富だから、総合的にみてそれほど気にすることはない」
　　　　　などと、のんびりしたことは言っていられないのだ。
1990年代後半になり、環境ホルモン（内分泌攪乱物質）が注目を浴びるようになった。信じられないほどの極微量な濃度の化学物質が生殖機能などを低下させることが話題になっている。しかし環境ホルモン物質と目されるものの多くは、すぐに中毒症状を起こすようなものではなく、子どもや孫の世代にじわじわと影響が現れる恐ろしさがある。だが、本書で指摘している硝酸塩は、子や孫の世代での影響はもちろん、目の前に迫った危機である。そう、今日明日のあなたやあなたの家族の生命にかかわる問題なのだ。

　6、トランス型脂肪酸についてなぜ報道しないの？

ナターシャタイムス　より

健康情報は歪められている第二弾

　テレビの影響力って凄いですよね。「医者が言っているから真実」「テレビでやっているのだから間違いない」と、テレビで取り上げられる情報は、ほとんどの視聴者が信じ込みます。私の主人ですら、何年も前から私が言い続けていることをちっとも聞かないくせに、テレビで一言〇〇先生が「いいですよ」と言うと、すぐ実行に移すくらいです。だからこそ、本当に健康にとって必要な情報を、ありのまま伝えてもらいたいと思うのですが、なかなかそうはいかないようです。

　いろいろな制約があるなかで情報提供が行われるため、本当に正しい情報が伝わらないというのは、ある面仕方がないのかもしれません。番組の限られたワク内では限られた情報しか扱えないという事情もあるでしょう。でも、一番大きな問題は、メディアにとっての大スポンサーに不利になる情報がカットされ、真の健康情報が一般視聴者に伝えられないということ。

　前回取り上げた「マヨネーズ」の例のように、スポンサーを満足させる情報はどんどん流されるけど、都合悪いことには触れない。直接その番組のスポンサーではなくても、局あるいは雑誌社にとっての大広告主に関連していることについては、マイナスの情報になりそうなことは、一切取り上げることをしません。

油脂の実体暴露は絶対御法度

　私自身テレビ番組に出演する時も、事前に厳重注意を受けることがあります。洋酒メーカーがスポンサーになっている番組では、「酒」という言葉が御法度でした。化粧品の害についてはどこの番組でも話させてもらえません。同様に油脂に関しても…。

余談ですが、パラベンは気にすること無いの?

　私は昔から、健康を左右する大きな問題として油脂の害について触れることが多いのですが、このようなことに関しては一切口にしないようにとの注意を受けます。一日中流され続けるテレビ・コマーシャルの多くは、油そのものか、何らかの形で油脂を使っている食品類ばかり。

　全国ネットの電波を通じて、「油脂は毒性の強い有害物質。体にとって最悪。シャットアウトすべき！」なんていおうものなら、その番組のスポンサーばかりか、その局で流されている他の番組のスポンサーからまで総スカンをくってしまうのは必至です。

　「油脂に注意」ということは、ほぼすべての食品を否定することになりますから、局側が神経質になるのはわかります。でも、それだけ頻繁に、毎日毎日口に入れるものだからこそ、消費者としては本当のことを知りたいし、知らされるべきでしょう。

　そのような情報こそ、健康維持のために、最も重要なんですよね。でも、残念ながらこのような情報が表にでることはありません。むしろ、体にもっとも悪い油脂でさえ、プラス面だけが誇張して伝えられるばかりです。

トランス型脂肪酸は狂った油

　もう何年も前になりますが“「植物性だから健康的」にだまされるな”と題して、植物性油脂の怖さをナターシャタイムズに書いたことがあります。その中で私は、マーガリンやショートニングが「毒性の強い添加物の塊」であると警告しました。その後ホリスティック栄養学を勉強していく過程において、これらの脂肪には添加物以上に恐ろしい問題が隠されていることを知りました。

これは知っとかないと！　植物油は安心？（２）　マーガリン＆健康油

　市場に出回っているほとんどの精製油は水素を添加し、脱臭して臭いやクセをなくしています。また、高温高圧をして日持ちよくしているのですが、こうした処理が分子構造を変え、私たちの体がうまく利用出来ない有害物質を生みだすことになっています。

　水素添加により分子の構造が変わってしまった脂肪酸はトランス型といいます。このトランス型脂肪酸については、欧米のヘルスコンシャスな人たちが最も神経質になり、食事から排除を心がけているもの。明らかに健康に悪い影響を及ぼすことが分かっているのに、日本では話題にすらされません。報道規制でも敷かれているのではないかと、勘ぐりたくなります。体にとって重要な働きをするコレステロールの方は悪者扱いされ、害しかないトランス型脂肪酸は全く“おとがめ”なしというのは、大企業の利益のために、国民の健康が犠牲になっているとしかいいようがありません。

細胞膜やエイコサノイドになれない

　トランス型が問題なのは、分子の立体構造が変わってしまうため、

細胞膜などの膜組織に都合よく収まらず、細胞膜の材料として適さないこと。トランス酸が多量に膜組織に取り込まれた場合、膜が構造的に弱くなり、有害な成分の侵入を許しやすくする可能性があります。つまり、ガンになりやすくなったり、病原菌やウイルスに対して抵抗力がなくなるということ。

　エイコサノイドに転換されないばかりか、他の脂肪酸がエイコサイドにに成形されるのを防いでしまうこと。つまり、必須脂肪酸であるリノール酸を十分摂取していても、トランス型脂肪酸があると、それがγリノレン酸→ジホモガンマリノレン酸へと変換していくことができず、結局エイコサノイドも、必要に応じて作れなくなってしまうのです。
　エイコサノイドがあらゆる体機能を微調整していることは、これまで何度となくふれてきましたが、これを作れなかったら体内でのあらゆるバランスが崩れ、炎症が起こりやすくなったり、免疫力が低下したり、喘息や脳梗塞ほか、様々なトラブルが続発することにつながります。
　ちなみに厚生労働省が昨年発行した「日本人の栄養所要量食事摂取基準編」には、トランス脂肪酸の危険性に注目した記述が明記されています。つまり、厚生労働省はこの問題を把握しているということです。にもかかわらず、トランス脂肪酸を含む油脂でも“特定保健用食品”に認定し、厚生労働省の「お墨付き」の健康油として販売されているんですから、日本は不思議な国としか、いいようがありません。

トランス型脂肪酸が現代人の命を狙っている

典型的なトランス型油脂といえばマーガリンとショートニング。ポテトチップス、クッキー、ケーキ、コーヒーに入れるクリーム、アイスクリーム、レトルトカレー、その他ジャンクフードといわれるものほとんどがトランス型油脂を含みます。また、パンに塗りやすくしたマーガリンは、食用油より水素点かを多くして生成しますので、トランス脂肪を含む割合も多くなります。

　一般市場に出回っている精製油にも、トランス型脂肪酸はかなり含まれています。

アメリカでは、ラベルに“partially hydrogenated”という表示義務がありますので、油脂類を含む製品を買うときには確認できますが、日本ではこの表示義務もありません。

トランス脂肪酸の含有量を見てみてみましょう。

　1997年に行われた日本の大手食用油メーカーの分析値を見ると、トランス型脂肪酸の含有量は、通常の精製油（サラダ油など）で、大体1～2．4％程度。マーガリンで、14％近く含まれています。トランス型脂肪酸を含まない油を揚げ物に何回も使って使い古しても、2．4％という値にはならないといいますから、この分析値はかなり危険な数値。”健康油“が健康的とはいえない所以です。

　アメリカでのここ100年間のガンによる死亡率の上昇（1900年には30人に1人だったのが、現在は4人に1人）は、実は、トランス型脂肪酸含有の植物油の消費量の増加ラインと、ピッタリ一致しているのです。

　日本では報道されていませんが、トランス脂肪酸を多く含むマーガリンは悪性リンパ腫の原因になるという研究発表や、トランス脂肪酸の乳ガンとの関連、心疾患との関係なども明らかになっています。欧米のメーカーは各種研究発表に早急に反応し、トランス脂肪酸を除去するメーカーも出ています。例えば英国では、1994年にトランス型が8～12％含まれていたソフトマーガリン類は現在は１％以下に抑えられています。ちなみにオランダでは、トランス型脂肪酸の含まれた油脂は販売禁止となっています。

　一般消費者にこのようなことが一切知らされていない日本では、こうした企業努力はまずなされていないでしょう。そんなことをするより、コレステロールを悪者に仕立て上げておいた方がよっぽど簡単だし、儲かるから・・・。

　7、喫煙者は野菜摂取で癌のリスク増加！？＝オランダで新研究結果

時事ドットコム（2009/04/16-01:21）　より

　【ハーグ１５日ＡＦＰ＝時事】喫煙者が果物や野菜を食べることで、大腸がんにかかるリスクが増加する恐れ―。こんな意外な研究結果が１５日、オランダ国立公衆衛生・環境研究所により明らかにされた。それによると、果物や野菜をたくさん摂ることは、非喫煙者にとってはがんのリスクを減少させるが、喫煙者には逆の効果があるらしい。
　同研究所の声明によると、１日に６００グラム以上の野菜や果物を食べる人は、２２０グラム以下の人より２０―２５％、大腸がんになる率が低いとみられるが、喫煙者の場合は、野菜や果物の摂取は逆に発症率を増加させるという。
　今回の研究は、欧州１０カ国の約５０万人を対象に、その食生活や喫煙癖などを８年半にわたり調査した。
　「米臨床栄養学ジャーナル」に掲載された最終報告の著者は、研究結果は、果物や野菜に含まれる成分が、たばこの煙の発がん性を増加させる可能性があることを意味すると指摘している。
　同研究所の担当者はＡＦＰ通信に対し「だからと言って喫煙者は野菜を食べるべきではないということにはならない。たばこをやめなさい、というのが結論だ」と話している。〔ＡＦＰ＝時事〕

　8、まとめ

自然農法については同サイトのこちら

医食同源

聞き飽きた言葉ですが、元気な作物を酵素たっぷりでバランスよく摂取するのが一番良いです。

自然農法

2009-05-23T03:57:28+09:00

投稿者：ロボット　

「永遠のともだち」fairlife 浜田省吾岡野昭仁ポルノグラフィティ

自然農法

　1、栽培方法、農法の種類

　・有機栽培、オーガニック栽培

　・有機農業
　・合鴨農法

　・自然農法　　財団法人自然農法国際研究開発センター

　・バイオダイナミック農法

　・不耕起栽培

　・溶液栽培

　・植物工場

　・アグロフォレストリー

　・無施肥無農薬栽培

　・無農薬栽培

　・EM農法　EM農法とは

があるようです。

参考：wikipedia　農業など

　2、有機栽培、オーガニック栽培

2-1　有機栽培、オーガニック栽培の定義が出来るまで

石川県ほんだ農場サイトより

　いままでは有機栽培(オーガニック)といえば有機質肥料を使って栽培した農産物を有機栽培(オーガニック)農産物として表示して販売されていました。
　私たち農家も化学肥料も使っている。農薬散布もいている。けれども有機質肥料を使っているので有機(オーガニック)農産物であるとして表示していました。
　農家も，販売者（卸売，小売店を含めて）も少しでも有機質肥料を使って栽培した農産物は（場合によっては全く有機栽培でない農産物までも）有機栽培と表示することで消費者の方々の好印象を得て高く売れると考えていました。また、実際に高い価格をつけて販売されていたと思います。

　近年、無農薬栽培、無農薬有機栽培、減農薬栽培、減農薬有機栽培などの名称で販売されるようになりました。
　ところが消費者団体等から無農薬栽培と有機栽培との違い、減農薬とはどれだけ農薬を減らした場合なのかなど表示があまりにあいまいだということで有機食品の表示に一定の基準が設けられることになりました。
　国際基準を採用した。
　それがJAS認証制度です。JAS認証制度について　

2-2　有機質肥料とは

TAMAMA的家庭菜園用語解説　有機質肥料　より

　化学肥料が鉱石とかを原料にして、ストレートにチッソなどの栄養素を取り出すって感じですが、有機質肥料は、動植物質のものを原料にして、その原料に含まれている栄養素を利用します。
　お馴染みの「油カス」、それから、「鶏フン」「魚粉」「骨紛」「草木灰」　あと、「海草」や「貝殻」なんかも原料になります。
　それから、「下肥」！　　「わしは、下肥しか使わんぞ！」って言うグレイトな方も、いらっしゃるかもしれませんね。

2-3　有機栽培、オーガニック栽培の定義　

石川県ほんだ農場サイトより

　一定の農場の圃場（ほじょう）で3年間以上、無農薬（化学合成農薬無使用）、無化学肥料（有機質肥料)で栽培した農産物であること。
　農水省が認定した有機認証機関（当農場では（財）自然農法センター）に有機農産物であることを証明するための（JAS）認証登録の申請書を提出し認証を受けた農家であること。
　有機認証機関より有機生産圃場として適格であり有機栽培農家であることを証明する有機認定書が交付されていること等によりJASのマーク

をつけて有機の表示をして販売することが認められるという制度です。
　即ち、有機の表示のある農産物には必ず右のＪＡＳのマークが付いています。
　ＪＡＳのマークのない有機農産物は有機農産物、有機栽培などの表示をして販売できないことになりました。
　申請書の提出は大変煩雑ですが義務づけられています。
　認定後も記録の記帳が義務ずけられ，毎年、認定機関の監査があります。
（現地監査と，記帳による監査）
　また内部規定で有機農産物の生産行程の管理又は把握を、格付け規程によって有機農産物(オーガニック)検査認定を厳格化しています。
　違反したときは厳しい罰則も設けられています。
　以上は有機農産物(オーガニック)として有機農産物(オーガニック)及び有機農産物(オーガニック)加工食品の検査認証制度による法で定められています。
　もっと詳しく
　無農薬栽培については次のページ
以上は農林水産省JAS表示による栽培方法です。
もっと詳しくはclick （社）日本農林規格協会

2-4　有機農産物表示ガイドライン

HOTpege message2　より

農林水産省の基準内容

　有機農産物

　　　　・化学合成農薬、化学肥料を三年以上使っていない土地で栽培

　転換期間中有機農産物

　　　　・化学合成農薬、化学肥料を六ヶ月以上使っていない場合

　無農薬栽培農産物

　　　　・栽培期間中に農薬を使わない（化学肥料は使ってよい）

　無化学肥料農産物

　　　　・栽培期間中に化学肥料を使わない（農薬は使ってよい）

　減化学肥料農産物

　　　　・化学肥料の使用量が慣行使用量の五割以下で栽培された物

2-5　有機野菜や無農薬野菜を買う前に！

　　　　知らないではすまされない5つのポイント

ナチュラルハーモニー　本物の野菜・玄米の見分け方　より

　下の文章のうち｢より自然」で「安全な食品｣に関して正しい記述と思われるものに｢○｣、間違いと思われるものに｢×｣をしてみてください。

　　・有機野菜は体にも、環境にも優しくて安全だ

　　・虫に食われているのは「安全な野菜」の証拠だ

　　・有機野菜は生で食べても安心だ

　　・減農薬の野菜は安全な野菜と思っても良い

　　・有機、無添加と書かれた味噌、醤油は安全だ

　答えはどうでしたか？あえて極論をいいます

　正解は全部「×」です

～

　「有機だから」「無添加だから」「うちは○○から取っているから・・・」そう無条件に信じる、このことが実は致命的な間違いの原因になりうるのです。

　もちろんこのサイトも疑ってご覧下さい。

～

　もはや｢食の安全｣を誰かに委ねる時代は終わりました。
　自然食だから・・・
　無農薬だから・・・
　有機だから・・・・
　とあなたが信じ込む前に、
　自然を手本として、あなた自身の中に本来備わっている自然観をもう一度見直す時代となったのです。
　より自然なものを見極め、物事を見抜くバランスの取れた判断の軸をあなたが持つ必要があるのです。
　あなた自身が食におけるより自然な「理想」の姿をまず把握し、あなた自身の身の回りの生活のさまざまなものを見極め、日々口にする食材を少しずつ可能な限り、より自然な「目標」に近づけていく時代になったのです。
　それは自分で選択していく時代であり、自分が造りだしていく時代になったことを意味しています。

2-6　有機農業の定義

　片山元治方言集　より

　・「有機農業」は、日本では農林水産省の定める新JAS法の規定に従って栽培され、所定の認証団体に認証されてはじめて有機農産物として認知される。認知されたもの以外、有機栽培農産物とか有機農業農産物とか使ってはならない
　・生産者は所定の認証団体に生産管理責任者としての教育、試験を受け、合格する事が必要がある。
　・生産責任者は生産工程の管理を所定の方法で記帳しいつでも提示出来るようにしておかねばならない
　・例え自然のものであっても、国､認証団体がダメとの判断があれば使用できない。
　・日本では、畜産の有機認証制度が出来ていないので畜産物は「有機」を称することが出来ない。
　上記の内容は国際有機農業運動連盟（ＩＦＯＭ）の趣旨にそって管理されており、どの国にも法整備ができれば認知されるシステムになっている。私がキューバでドイツの認証団体が認証をした砂糖きび畑を見た。キューバでは有機農業の法整備は出来ていないと思われる。
　従って指摘された本を私は読む気がしないから読まないが、キューバで有機農業が盛んだなんて日本語で書くのであれば、認証されている「有機農業」で農産物をどの程度作っているのか確認してほしい。経済封鎖されて、必死に農業をやっている人達の信条を、有機農業と言う先進国の遊び用語で紹介する事に疑問を感じるのです。

　3、植物工場情報

　3-1　「植物工場」本格普及へ＝３年間で３倍の１５０カ所に－農水省

時事ドットコム2009/05/03　より

　光や温度を人工的に制御して農産物を生産する「植物工場」の本格的な普及に、農水省が乗り出した。季節や天候に左右されずに計画生産が可能という利点を生かし、食料の安定供給を拡大するのが狙いで、現在約５０ある工場を２００９年度からの３年間で３倍の１５０カ所に増やす計画。また、生産品目は葉物野菜が中心だが、将来は自給率の低い穀物にも活用の可能性がありそうだ。
　同省は工場の普及対策として、０９年度補正予算案に９６億円を計上した。企業に栽培棚など植物工場に必要な装置の設置費用を半額補助。一般の温室栽培に比べて約２倍の高い生産コストを下げるため、実証実験を行う新たな研究拠点の建設も支援する。（2009/05/03-14:56）

3-2　工場産野菜　食卓の主役に？農薬不要、栽培期間半分

ヤフーニュース　5/16　より

　土を使わず、農薬なしで育った野菜がスーパーに並ぶようになった。生産しているのは、食品会社や鉄鋼メーカーなどが運営している「植物工場」。まだ栽培できる品種は少なく値段も高いが、天候に左右されず安定的に生産できるメリットもある。「工場育ち」の野菜が食卓の主役になる日は来るのだろうか－－。【工藤昭久、坂巻士朗】

　4、肥料・農薬情報

4-1　将来、肥料の原料であるリンが不足する！？

リチャードコシミズさんのブログ　2009/03/11　より一部コピー

　肥料に使うリンが絶対的に不足している。日本では下水からリンを回収する対策を取り始めたが、問題解決には時間が掛かる。リンは半導体や液晶などの工業分野でも必需品だ。農業分野で大量消費する余裕はなくなるかもしれない。どうやら、否が応でも「自然農法」にシフトするしかない方向のようである。革命は危機から生まれる。
　逼迫する日本のリン不足問題！
http://blog.new-agriculture.net/blog/2008/12/000724.html
リンの産出量は、上位５カ国〔中国（3500万t）、米国（2970万t）、モロッコ（2800万t）、ロシア（1100万t）、チュニジア（770万t）〕で総量の3/4を占めるほどに偏在しているようです。ですから、「中国がリン製品に100％の特別輸出関税を課税」　をかけたり、「米国が輸出禁止措置」　をしようものなら、たちどころに高騰を来たし、１００％輸入に依存する日本は窮地に立つことになります。

4-2　燻蒸（くんじょう）ってなに？※くん蒸と表示するとこもある

　くん‐じょう【燻蒸】　　Yahoo辞書より
　［名］(スル)１いぶしむすこと。いぶった煙が立ちのぼること。２有毒ガスでいぶして殺　　　虫・消毒を行うこと。「倉庫の穀物を―する」

　くんじょう‐ざい【燻蒸剤】
　常温で気体の状態で作用させて殺虫・殺菌をする薬剤。建物を密閉して用いる。クロルピクリン・酸化エチレン・臭化メチルなど。

　クロルピクリンとは　催涙ガスみたいなもの

　酸化エチレンとは　発がん性あり

　臭化メチルとは　毒劇法の劇物指定

　燻蒸したものは無農薬と表示できない

4-3　輸入品はほとんど燻蒸されてる！？　　　　　　　　

珈琲工房ラパン・ヴェール　より

　燻蒸（くんじょう）という言葉は一般の方々はあまり耳にしない言葉だと思います。これは、特に食品を輸入した際、日本にいない虫を上陸させないために、入管後、倉庫ごと薬品の煙を焚いて、虫を死滅させることを言います。要するに、業務用の超強力なバルサンを直接食品に対してかけるようなものです。通常、輸入業者が特に何の処置もとらなければ、自動的に燻蒸されてしまいます。

　燻蒸された食品は、当然のことながら表面に化学薬品が付着してしまいます。そうすると、せっかく無農薬有機栽培で作った作物でも、日本に上陸したとたん、農薬漬けになってしまう訳です。昨今、JAS有機栽培規格を取得している作物が多く輸入されております。そのような作物を燻蒸してしまうと、その瞬間JAS規格は失効してしまいます。その為に、燻蒸したくない作物に対しては、輸入業者はあらかじめ燻蒸しないための手続きをとります。燻蒸していない作物に関しては、頻繁に抜き打ち検査が行われ、その際に１匹でも虫が発見されると、無条件で燻蒸されてしまいます。つまり、無燻蒸の作物は、現地で荷詰めする段階からかなり慎重に梱包しなければならないのです。

4-4　脱肥料の苦労

自然栽培の仲間達　より

きっかけ

　木村さんがりんごを無肥料栽培で始めたのは2０数年前、農作業のなかった日にたまたま入った本屋の棚の一番上の取れなかった場所にあった「自然農法論」である。それを手にして米を無肥料・無農薬で作ったことに強い刺激を受け、りんごでも出来ないだろうかと思い、元来勤勉で好奇心の旺盛な木村さんは、片っ端から農業関係の本を読みあさり、本格的に取り組みだす。

順風満帆に行ったのか？

　それは苦悩と挫折の始まりであり、まったく先の見えないドラマの始まりでもあった。最初の年は前年の残留肥料のせいか順調だったが、初夏になると葉が黄ばみ落葉を始める。本来花が咲くのは５月中旬だがこの年は落葉した後９月に花が咲き１０月に一口大の大きさと小梅のような実がなり、その年のりんごはまずくて渋く食べられるものではなかった。
それから７年間、葉は出てくるが花は咲かず害虫と病気の闘いだった。毎日毎日害虫取りをした、いくらとっても終わらない、だから農薬の効き目とありがたみを一番知っているのは自分だと言い切る。
　収入のない生活が続く、それでも毎日体験している作業を何とか書きとめるため新聞屋さんで余ったチラシを分けてもらい鉛筆で書きとめた資料は実にりんごの木箱２箱になるという、急に小声で話し始めたが実はチラシは鉛筆ではとても書きずらく今非常に判別しにくいと言う。子供にノートを買ってあげることも出来ず、昼は自分のりんご園、夜は弘前の繁華街で働くという生活を余儀なくされる。

光明

　家族にはだんだんよくなってきたな、と、言い聞かせるが何をやっても害虫の被害がなくならない、家も二度追い出される自信がなくなり世間からも変人扱いされ、三つ編にしたロープを持って岩木山に登ったが実はロープが短くて用を足さなかったと笑いながら話す。天気のいい月夜の晩で何か全身の全ての細胞が変わったようになり、弘前の夜景を眺めていると本当にきれいだと思いしばらく佇んでいると足元の草木等がりんごの木に見え出す、しゃがんで土をすくってみると、畑の匂いとぜんぜん違う、何にもしていないのに根っこが張リ抜けなかった。畑の草はすっと抜けってしまう、それがヒントになりこの粘り（根張り）が重要だと気ずき、今まで土の上のことしか見ていなかったが大事なのは土の中だと気ずかれた。大豆の根粒菌の作用による土作りの知識があったので６年目に大豆をばら撒いた。その年は落葉が少なく三分の一残り翌年は半分残る。

花が咲き実がなる

　８年目で一本の木にだけ７個の花が咲いた、そして２個だけピンポン玉と小指の先ぐらいのりんごが出来た。大豆の効果はありそうだがまだまだ世間の目は変わらない。このころりんごの木一本一本に「ごめんなさい」と声をかけて回った、ついに気が狂ったと思われたのもこのころである。
　ところがその翌年畑一面にりんごの白い花が咲き乱れた、隣人に教えられたがすぐに信用できないのと今までのことがあるので、じかに見るのが怖かったので隣の小屋越しにのぞいてみたら足がすくんで身動きできなくなってしまった、涙は止まらない。
　実がなってからも木に「良く頑張ってくれたありがとう」といって歩いていた。今でも一本一本話しかけて歩いている。

　5、自然農法

5-1　家庭菜園の例

　冬蒔きの水菜・小松菜栽培日記

　農薬、化学肥料を使わない野菜の作り方（小松菜）

5-2　理想の自然農法

・石油、肥料、農薬、種子メーカー、遺伝子組み換えに頼らない

　（頼るのは太陽と自然と生物かな）

・虫、菌との共存

・作り手、買い手が自然の産物だと考えを改めること

　（正しい知識や感謝の気持ちがあったら薬に頼ったり、不自然に安いものを買ったり、見た目にこだわりすぎたり、食べ残しが減り、良いでしょう）

・家族みんなで収穫できると楽しくていいな

こうゆう栽培が理想だと思う↓

不耕起、無肥料、無農薬、ほとんど除草しない自然栽培について

月刊・沈黙の兵器　第00047号　'09/02/28　より

農法には、大きく分けて次の３種類があると、筆者は考えています：
　１）現代農法… 機械で深く耕す・農薬（除草剤）・化学肥料・あげくの果ては遺伝子操作
　２）有機農法… 耕す・無(減)農薬・有機肥料・除草が大変（江戸時代以前～戦後迄の農法）
　３）自然農法…耕さず・無肥料・もちろん無農薬で・ほとんど除草せず

本レポートの目的は、上記３）の自然農法を理解してもらうことです。
しかし100人に99人以上が、耕さず肥料もやらないで作物が育つはずがない、と言います。
　だが自然界の森やジャングルは、誰も耕さず無肥料で、生命豊かに育っています。

～

ヘ）また病虫害にも極めて強く、病気をしません。
　肥料をやると、害虫が発生したり、病気になりやすい。
　人間も食べ過ぎが万病のもとです。（「癌」は山ほど食う意）

江戸時代に、何回かの飢饉がありました。
　もし自然農法を実践していたら、飢饉は無かったかも…

世界的な食糧難と異常気象が近未来に予測される現在、自然農法への転換が急務ではないでしょうか？！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　～

さて、肥料をやらないのに、どうして作物が育つのかを少し見てみましょう。
　次の左の写真は、耕さない田んぼにだけ育つ「サヤミドロ」という藻の一種です。
　このサヤミドロが大量に繁茂して光合成を行ない、酸素豊かな水にしてくれる。
　すると、植物性プランクトンや動物性プランクトンが大量に発生する。
　やがて右の写真のように、小動物が大量に棲息するようになり、天然の肥料になるのです。
　また「イトミミズ」という生きものがトロトロ層と呼ばれる層を土表面に形成して、普通の雑草を生え難くすることが分かっています。（冬も水を貯める「冬季湛水（たんすい）」も除草効果大）
　このような田んぼは、国土にとって、貯水場であり浄水場になります。（水は飲めます！）
　このような田んぼを、日本全国に広めるのが筆者の夢です。

～

以上見てきたように、耕す農業は公害産業なのです。（耕す歴史は約一万年…、人類は誤っていたかも!?）
　そして、２）の無農薬・有機農法だって、耕しますから例外ではないのです。
　しかも有機肥料、特に戦後まで続いた人糞・鶏糞・牛糞など、動物性肥料は最悪です。
　具体的には窒素過多になり、そこで生成される「硝酸態窒素」の発ガン性が指摘されています。
　ある県では牧畜が盛んで牛糞を肥料に多用するため、地下水が汚染され、水道局が困っています。

関連しますが有機肥料だって、肥料をやれば作物の生命力が損なわれます。
　具体的には、無肥料の米や野菜は枯れますが、肥料をあげた米や野菜は腐ります。

～

NHKのテレビ番組プロフェッショナルで、「木村さんのリンゴ」が放送されました。
　このリンゴも、肥料をやらないが故に、腐らずに枯れることが紹介されました。
　　URL：http://www.nhk.or.jp/professional/backnumber/061207/index.html

～

ところで１）現代農法では、1反（＝3百坪）当り約65kgものメタンガスを排出するのに対して、３）自然農法では５kgの排出ですみます。その差60kg×50倍＝３ｔがメタン→CO2換算の排出量と見做されます。日本の水田は261万ha（＝2610万反）ですから、自然農法に切り替えれば３ｔ×2610万＝約7800万ｔものCO2（換算）排出が削減でき、京都議定書の目標を実現できます。
　また日本では、ピント外れな（寧ろ土壌破壊を招く）事業に巨額の税金が投入されています。
筆者は現在、社団法人を立ち上げて、政・財・官にこの事を働きかけたいと思っています。
ぜひ皆様にもご協力賜れば、幸甚です。
自然農法の実際をビデオでご覧になりたい方は、必見！：
　　URL：http://ark.main.jp/video/UNTILLED.WMV

最後に、自然農法の野菜は、野菜嫌いの子供たちも、なぜか食べてくれる場合が多いです。

アメリカに限らず、オーストラリアなど英語圏の諸国では、どんどん不耕起に切り替えているらしい。
　アメリカでは日本食を好む人が増え、肉食が減る傾向にあり、ガン発生率が減ってきている。
　日本では焼肉屋がどんどん増え、それにともなってガン発生率も増えるばかり…
　不耕起も、もともと日本人の福岡正信らが先に提唱したものだ。
　それなのに、アメリカに先を越されている。

紹介したいリンク先、資料

★月刊・沈黙の兵器　第00049号　'09/05/05 ★　より

★不耕起栽培普及会
　　http://www.geocities.jp/fukoukisaibai/
　筆者が尊敬する、岩澤信夫先生が会長をされています。
　岩澤先生の東京大学での講演はこちら：
　　http://www.geocities.jp/untilled/IwasawaTodai.pdf

★日本生態系協会
　　http://www.ecosys.or.jp/eco-japan/
　トップページ・メニュー上段の【参加するには…？】から、
　エコネット会員（無料）になられることをお勧めします。
　もちろん筆者も会員です。
　農学上での世紀の発見、「グロマリン」の記事もゲットできます：
　　http://www.geocities.jp/untilled/EcoSystem5B.pdf

★無肥研
　　http://www.muhiken.or.jp/
　正式名称は、特定非営利活動法人・無施肥無農薬栽培調査研究会
　現在、実は筆者も会員です。

★オルター
　　http://www.alter.gr.jp/
　安全な食の宅配にこだわり続けて数十年。
　ついに自治体より４万坪の土地を提供されて、直接生産も。
　筆者も、もうすぐ会員になります。

★(株)ナチュラルハーモニー
　　http://www.naturalharmony.co.jp/
　安全な無肥料食材の流通にこだわり続けて数十年。
　現在、実は筆者も会員です。
　河名代表の「食は芸術」は大変勉強になります：
　　http://www.geocities.jp/untilled/ FoodArt.pdf

★菜食のススメ
　　http://saisyoku.com/
　筆者が言いたいことを代弁してくれていて、感激です ☆
　ビデオライブラリーの、「鉄壁の向こうに隠された涙」は必見！

ロボット練習

2009-03-06T01:36:56+09:00

自然農法とは

メディアや政治ブロガーらが触れない世の中の深層真実に気付こう！

遺伝子組み換え関連 カルタヘナ法（議定書）とは

カルタヘナ法とは

カルタヘナ法ができるまでの経緯

カルタヘナ法の目的

カルタヘナ法は何を規制するのか？

遺伝子組換え農作物に対するその他の規制について

電子政府総合窓口 パブリックコメント 案件番号 195090005

遺伝子組換え生物等の第一種使用規程の承認申請案件（トウモロコシ、ダイズ）に対する意見の募集（パブリックコメント）について 受付開始2009/5/7 締め切り2009/6/8

ローフード

目次

1、ローフードとは

2、NS式ローフードとは

3、酵素の種類

4、現代の生野菜は危険！？

5、硝酸塩（しょうさんえん）の危険性

6、トランス型脂肪酸についてなぜ報道しないの？

7、喫煙者は野菜摂取で癌のリスク増加！？＝オランダで新研究結果

8、まとめ

自然農法

目次

1、 栽培方法、農法の種類

2、有機栽培、オーガニック栽培

2-1 有機栽培、オーガニック栽培の定義が出来るまで

2-2 有機質肥料とは

2-3 有機栽培、オーガニック栽培の定義

2-4 有機農産物表示ガイドライン

2-5 有機野菜や無農薬野菜を買う前に！

知らないではすまされない5つのポイント

2-6 有機農業の定義

3、植物工場情報

3-1 「植物工場」本格普及へ＝３年間で３倍の１５０カ所に－農水省

3-2 工場産野菜 食卓の主役に？農薬不要、栽培期間半分

4、肥料・農薬情報

4-1 将来、肥料の原料であるリンが不足する！？

4-2 燻蒸（くんじょう）ってなに？※くん蒸と表示するとこもある

4-3 輸入品はほとんど燻蒸されてる！？

4-4 脱肥料の苦労

きっかけ

順風満帆に行ったのか？

光明

花が咲き実がなる

5、自然農法

5-1 家庭菜園の例

5-2 理想の自然農法

不耕起、無肥料、無農薬、ほとんど除草しない自然栽培について

紹介したいリンク先、資料

ロボット練習

遺伝子組み換え関連　カルタヘナ法（議定書）とは

　カルタヘナ法とは

　カルタヘナ法ができるまでの経緯

　カルタヘナ法の目的

　カルタヘナ法は何を規制するのか？

　遺伝子組換え農作物に対するその他の規制について

電子政府総合窓口　パブリックコメント　案件番号　195090005

遺伝子組換え生物等の第一種使用規程の承認申請案件（トウモロコシ、ダイズ）に対する意見の募集（パブリックコメント）について
受付開始2009/5/7　締め切り2009/6/8

　目次

　1、ローフードとは

　2、NS式ローフードとは

　3、酵素の種類

　4、現代の生野菜は危険！？

　5、硝酸塩（しょうさんえん）の危険性

　6、トランス型脂肪酸についてなぜ報道しないの？

　7、喫煙者は野菜摂取で癌のリスク増加！？＝オランダで新研究結果

　8、まとめ

　1、栽培方法、農法の種類

　2、有機栽培、オーガニック栽培

2-1　有機栽培、オーガニック栽培の定義が出来るまで

2-2　有機質肥料とは

2-3　有機栽培、オーガニック栽培の定義　

2-4　有機農産物表示ガイドライン

2-5　有機野菜や無農薬野菜を買う前に！

　　　　知らないではすまされない5つのポイント

2-6　有機農業の定義

　3、植物工場情報

　3-1　「植物工場」本格普及へ＝３年間で３倍の１５０カ所に－農水省

3-2　工場産野菜　食卓の主役に？農薬不要、栽培期間半分

　4、肥料・農薬情報

4-1　将来、肥料の原料であるリンが不足する！？

4-2　燻蒸（くんじょう）ってなに？※くん蒸と表示するとこもある

4-3　輸入品はほとんど燻蒸されてる！？　　　　　　　　

4-4　脱肥料の苦労

　5、自然農法

5-1　家庭菜園の例

5-2　理想の自然農法