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 5,60年昔はまだまだ井戸を使っている家庭が結構ありました、それ以前はほとんどが井戸を使用していたのではないでしょうか？
 その頃は空気と水は「タダ」と誰もが思っていたと思います、上下水道の進歩と共に家庭ではほとんど使用しなくなってしまいましたが、今考えますと井戸水は今で言うところのミネラルうウオーターだったんですね！
 今の水道水は以前より良くなってはいるとは言え、ミネラルウォーターを買う人は毎年かなりの数増えていますが年間一人２０Lほどでヨーロッパ各国の年間一人１５０Lに比べると１/７程度です。
 日本以外では水道水をそのまま飲まないように、飲み水に対する基本的な認識が大分違うのでこんな違いがあるのですね！
 我が家でも最近は直接飲む水はミネラルウオーターを買っています、特に硬度１０以下の軟水を使用しますとお茶、コーヒーの味が違います。
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